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  • Happy Kitchen 給包包的信~

    給包包的信:反身了

    2014年08月05日 | 累積瀏覽 2692

    包包,你正在睡眠,樓上裝修在鑽牆   媽咪被嘈音攪到心煩,你卻甜甜睡著   上星期日好開心,我們一家三口去街街   陪daddy食中菜、我們食甜品、行街   一家三口都有收鑊,Daddy又買Bathing APE,仲話要買件一樣既Tee比你   那隻猿人不知有什麼吸引呢   你乖乖地跟著我同daddy行街從不發出怨言   昨... 看全文
  • 是日晚餐精選 是日精選(Baking)

    fatty together

    2014年08月04日 | 累積瀏覽 2461

    有d食物同食譜,我整100次仍然會好想繼續寫   因為好食   通常呢類食譜都係可以晌gathering時一齊食   佢既特點係…肥爆、重口味、同埋爆炸品加上容易做   所以近來d朋友上我家我都樂此不疲去整呢個芝士忌廉焗薯片   佢集合肥爆、重口味同香脆既,仲好容易做   最重要係…呢種人間美食應譜同朋友一齊食... 看全文
  • delicious @ somewhere

    Night market

    2014年08月02日 | 累積瀏覽 1335

    近年好多朋友去台灣,我4歲既時候當時的一家三口去過之後再無踏足   係解不開既結?還是其他我也不知道   所以我接觸台灣菜都係香港既台式餐館   早前去到圓方開既Night market tasting 先來幾個Happy hour既小食   炸洋蔥圈  地瓜條 炸白飯魚 再來點心   素蒸餃... 看全文
  • 是日精選(Baking)

    陳世美

    2014年08月01日 | 累積瀏覽 1700

    我是陳世美   記得八年前我突然話要學整蛋糕,結果就瘋狂去跟人d食譜去整   整出來古古怪怪既有、難食既有,唔知似乜既有   但最重要係…我當時第一次成功既係…香蕉muffins   當時我覺得係全世界最好味既蛋糕   跟住呢?劇情講到我學下學下學多好多唔同食物就將呢個muffins拋棄了   但世事總係奇妙,近日再整... 看全文
  • 是日晚餐精選

    避蝦

    2014年07月31日 | 累積瀏覽 1330

    話說昨日興緻好,就諗下煮乜好   突然想食蝦但又諗唔到想點煮   黃金蝦又唔想再整、茄汁蝦又無新意、胡椒蝦又唔夠胡椒   摷下摷下不如…避風塘蝦丫   其實唔難,只係要炸個蒜粒,點都好食過現成買蒜粒   於是落手整,個蒜粒炸得好好,可惜…   我最尾個step錯了,回鑊時太大火,有d蒜粒黑了  ... 看全文
  • 專欄

    專欄:自給自足

    2014年07月30日 | 累積瀏覽 1300

    我要學做更多美味食物,當包包他日想吃什麼時,我就可以教他做,讓他明白所有事就如同食物一樣,需要按步就班。」杏仁朱古力,很喜歡某間法國餅店的手造朱古力,但其實製作方法簡單,用身教告訴包包,喜歡的東西動手做,也是一種樂趣     今期專欄:自給自足   專欄食譜:杏仁紅梅朱古力     http://goo.gl/n4YrCy Fans page仲有新blog. Cli... 看全文
  • 是日晚餐精選

    德國寶超級全能煲的....東坡肉

    2014年07月29日 | 累積瀏覽 1896

    對於個德國寶超級全能煲令我充滿好奇,一個煲真係可以做到咁多?   燉、煮、蒸、煲、炆、焗功能中我最有興趣係炆   明火高壓煲我用得多,但用電既話到底效果會點   我一日裡面經常要做好多份食譜、所以用最少時間得到最好效果對我來講好重要   唔使急 最緊要快,除了我之外相信好多人都合用   尤其有小朋友後,跟本時間都唔夠用   今次試用飯煲整東坡肉,... 看全文
  • 是日精選(Baking) 搓My brEad

    一番

    2014年07月28日 | 累積瀏覽 1085

    買麵包機後,基本上我係多數用佢搓個功能   其餘多數自己加工   我唔甘於成日都食方包型既物體   自己加工可以加你喜歡既餡料   例如…芝士、火腿、雞沙律、花膠、鮑魚、甚至蒸肉餅   其中我好想整粒粒芝士包,裡面一粒粒芝士,但要用高溶點芝士   我四出打探晌烘焙店買得到   佢焗極唔溶,我瘋狂咁落 &n... 看全文
  • delicious @ somewhere

    @ French Window

    2014年07月26日 | 累積瀏覽 677

    French window經常聽食友提起,但我一告直無試過   今次約埋事頭婆同車人去試   海鮮我鍾意西式食法,無任何添加,只要食最原始味道   亦都好睇那一間餐廳既質素   中式一個生粉獻,基本上可以蓋過好多味道   呢間餐廳晌ifc望住海景是晚餐好地方 $688一個海鮮拼盤(細size)我覺得都抵   兩個人剛剛好,裡面有半隻... 看全文
  • 是日精選(Baking) 專欄

    專欄

    2014年07月24日 | 累積瀏覽 873

    BB成為家中一份子後,很多從前理所當然的事都會變得有限制,但其實偷偷摸摸地夫唱婦隨也是一種浪漫,我倆總會因為合力逃過包包法眼而快樂。」   今期專欄:偷偷摸摸   專欄食譜:香蕉杏仁scone   香蕉杏仁Scone,今早又偷偷摸摸離開包包好多呎範圍去製作它: http://www.tietheknots.hk/articles/Blogs%20%26%20Columns/Columnists/%E5%8... 看全文
  • Happy Kitchen 給包包的信~

    一百日

    2014年07月23日 | 累積瀏覽 1203

    包包,你今日100日大了   原本我都想為你攪個百日宴,但諗下朋友們都見過你   又無親戚,朋友們探你時都好客氣送你禮物、小紅包等等   我唔想再攪個百日宴要人家破費   雖然你真係無太多親友圍著你團團轉   但你愛錫你的人卻很多,這都是上帝為你安排的天使   100日對媽咪來講:媽咪沒有產後抑鬱、沒有因為照顧你而呻辛苦  ... 看全文
  • Happy Kitchen

    花蕉

    2014年07月21日 | 累積瀏覽 988

    每一個週六週日都過得開心,我同上班族一樣愛星期六、日   每逢星期一就會想快d星期六、日   星期六日最想整甜品,唔知點解?或者心情好   總會想過下甜品手癮   之前大肚突然唔喜歡吃甜,而家都無以前般喜愛   或者都係件好事   今日個甜品只得三樣材料:鮮奶、棉花糖同香蕉   光加熱就等於火   大少... 看全文
  • 一個人的午餐

    Good morning...烏sir

    2014年07月19日 | 累積瀏覽 983

    買麵包機之後一直只打算整麵包   因為我唔相信烏冬會好食   但上星期車人自己整烏冬,得出結論…好食   我呢d一日到黑都手痕既人當然試   用麵包機做烏冬,得三樣材料,麵粉、鹽同水   結果…好食,佢有彈性架喎   當然…最後工序切麵條我一定切得唔好   識切一定唔會切成咁囉囉囉... 看全文
  • 一個人的午餐 給包包的信~

    給包包的信.....瘋狂的媽媽

    2014年07月18日 | 累積瀏覽 791

    包包,你正在小睡中   呢兩日你飲奶飲得好曳曳   成日唔比人餵你,你踏入厭奶期嗎?   好唔容易先令你小睡,媽媽當然獨自去偷歡啦啦啦   媽咪認為你好重要,但我亦要保持自己生活態度   所以媽咪個brunch比你支奶豐富得多   你睇…煎西冷牛扒配水煮蛋多士加芝士忌廉焗薯片   我並不會因為你係食物巡警而就範... 看全文
  • 專欄

    專欄:快樂角度

    2014年07月17日 | 累積瀏覽 919

    要養育一個小孩,要放棄自我,有些事總要為他切想。但當你全心去愛他,去包容他的一切,你會發現你依戀他,比他依戀你更加多。」韓式泡菜豆腐牛肉湯,包包是一個食物巡警,會在我們進餐時哭鬧,這個湯容易做也容易送飯,快快吃完安撫他   今期專欄:快樂角度   專欄食譜:泡菜豆腐牛肉湯   http://www.tietheknots.hk/articles/Blogs%20%26%20Columns/Columnists/... 看全文
  • 一個人的午餐 是日精選(Baking)

    早薯

    2014年07月16日 | 累積瀏覽 1320

    而家日日為食乜早餐而煩惱   因為我早起身   7am起身既生活對我來講不可思議   但早起身好處時間多,可以整呢整路仲可以照顧包包   也要同時間競賽,要晌包包未食奶之前去做想做既事   唔辛苦,但會忙   所以早餐對我來講變得重要,因為我要有精神同體力   同埋要為自己打打氣   d什麼麵包、什麼通... 看全文
  • mY bOoK mY 奶皇包 給包包的信~

    大少奶的狂人孕記

    2014年07月15日 | 累積瀏覽 1006

    um...收到封面時當然想第一時間分享 但我卻希望晌今日包包3個月時公佈,本書是屬於包包的   花了成10個月去寫成,一點一滴都點滴在心頭   一家幾口既大家姐話:包包真幸福,一出世有本屬於自己既書   "大少奶狂人孕記"將會於明日書展出版,所有收益撥入奶皇包養育基金   從沒想過的,居然會發生!   我並不是你們想像咁樂觀,本身最有潛質成為... 看全文
  • 是日晚餐精選

    脆腩

    2014年07月14日 | 累積瀏覽 1953

    明日有事公佈,所以今日寫多篇食譜   有d食譜整10次都會照寫10次   例如…燒肉   我好鍾意跟may姐整燒肉,原因係好容易成功   整燒肉最重要個皮夠脆   每次整燒肉都好似初戀咁   又好奇、又有渴望又怕、又怕醜(怕整出來醜)   今次用個新焗爐整,我睇住佢塊皮起泡泡時,有d毛管棟  ... 看全文
  • 顧客服務熱線

    金裝加營素

    2014年07月14日 | 累積瀏覽 1143

    自從生完BB後會更注意飲食   從前我認為什麼營養素並不太重要   但當生完BB後…記憶力好似差dd   又怕抵抗力差,萬一病了,就照顧唔到BB了   不過…營養飲品我唔飲奶、又想易入口   朱古力味當然係首選   金裝加營素有朱古力味,讓我可以飲之餘又唔強逼自己飲奶類產品   金裝加營素... 看全文
  • Big big Cake

    朱糕

    2014年07月14日 | 累積瀏覽 861

    星期六,發手痕   整朱古力芝士蛋糕   唔算太熱衷整凍芝士蛋糕   喜歡食焗既芝士蛋糕多d   不過…發手痕來講…整蛋糕係好止痕   呢個蛋糕做得未夠好,有小小粒粒   同埋…feed back有小小酸味   酸味好可能係芝士既份量唔夠好或者個朱古力唔夠好  ... 看全文

大少奶

個blog係我既,由我話事~我鍾意點就點,無必要迎合任何人喜好!自己blog寫乜有我自由,別管我!哼~~~~~~


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