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  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    如何可以不怕它

    2014年04月07日 | 累積瀏覽 1652

    如何可以...不怕它?莫非生命只怕有一個它…呀呀   有d食物,我點都唔食入口既   例如…豬手   豬手我只能食燻蹄,或者焗到脆皮德國鹹豬手   但其實做法一律唔食   所以我跟本唔知自己坐月時要食薑醋點可以拋開呢個恐懼去食d豬腳   昨晚跟may姐食譜整話梅豬手,諗住試下   結果&helli... 看全文
  • Crossover with Fissler

    一煲三味之.............走肉 Green monday

    2014年03月31日 | 累積瀏覽 1396

    昨晚太震撼了,幸好…我下午同大少爺去街,晚上已經在家   有一下雷聲好大,奶皇包踼了我一下   FB不停見到朋友share各區照片,感覺當然有d剌激   但過後見到商場肉清潔工好努力咁清理現場   我感覺係…其實每一個行業都有佢既重要性,每一個行業工作既人都需要尊重呢   預了今日會天氣唔好,我也預了今日午餐   實行... 看全文
  • Crossover with Fissler

    一煲三味之……病君夫妻

    2014年03月15日 | 累積瀏覽 1099

    一向病最怕惹到大少爺,佢唔C服又唔會特別講   但我呢…對佢日日望聞問切,通常眉頭眼額就會發現佢有d唔妥   早幾晚,我見到佢個鼻有d唔妥,問佢係咪病佢話唔係   不過…點瞞得過我對大睥眼   逼佢食藥,但今日佢咳同喉嚨痛了   要蒸洋蔥比佢,而晚餐就簡單為"煮"   用高速煲8分鐘搞掂既一煲幾味,... 看全文
  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    一煲三味之中西合壁

    2014年02月21日 | 累積瀏覽 1293

    今日天氣暖了,我又四圍騰   出了chanel,因為我有d野要整,我去到TST間分店時,有位男職員見我大肚   就悄悄安排我唔使排隊快d入店內,安排坐位比我   講真,有時我終於明白…大肚似皇后   不過…我始終認為廣東道既名店要排隊都荒謬,唔係店方荒謬   係引致要排隊既人荒謬   跟住同自己講:將來生完修唔到身我實... 看全文
  • Crossover with Fissler

    一煲三味的週末

    2014年02月15日 | 累積瀏覽 948

    今個星期六無出街,因我心情唔係幾好   加上又凍,凍之餘個暖風機壞了   幸好,係壞唔係爆炸   於是的起心肝煮飯仔   煮d易既,就高鉀排毒雜菜湯、薑蔥蒸雞加臘味糯米飯   同惹一煲   今次用了大約15分鐘吧!就一次過煮好一餐飯 高速煲資料 https://www.facebook.com/fisslerhk?fref... 看全文
  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    初二之八寶鴨

    2014年02月01日 | 累積瀏覽 913

    年初二一早起身無粥煎糕然後又去街   今日主要買奶皇包d濕濕碎碎物品   然後行幾個鐘後回家預備開年飯   無錯!今日我整八寶鴨,其實唔難整,個重點要好心機   八寶有乜呢?   有蓮子、糯米、瑤柱、鹹蛋黃、金華火腿、白果、蝦米、冬菇   用高速煲去炆,下面又煲湯上面蒸鴨,用個半鐘到   但準備既心機確唔少呢 &nbs... 看全文
  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    紅燒新年

    2014年01月02日 | 累積瀏覽 1641

    大少爺放假既日子我係積極地同佢去街   呢段日子總覺得佢晌我身邊我就開心,我比以前更黏人   朋友如是何況大少爺   每次同大少爺去街都會就佢食佢想食既,佢近來食過一碗台式紅燒牛肉麵,愛上了   我唔知佢愛上牛肉麵同愛上我有無分別,但身為女人…無時無刻都要戰勝佢喜好   所以我決定自己整,哼   其實整唔難,都係出下水、煲下咁啦!不... 看全文
  • Today's special Happy Kitchen 快樂慶典 Crossover with Fissler

    唔買囉(附包粽食譜與做法) Repost

    2013年06月10日 | 累積瀏覽 766

    *今年無時間包粽,但有人想要食譜同做法,所以repost 從前我有兩個座右銘 1.得快樂時且快樂 2.有錢使得鬼推磨 哈~得快樂時且快樂,最終目的係令自己快樂!即使任性,只要快樂便可以 有錢使得鬼推磨呢…係遺傳來的,哈哈 爸爸教落,無咪買囉!鍾意咪買囉!想要咪買囉!大部份時間佢都係咁 所以屋企無人煮飯時咪出街食囉 過年無蘿蔔糕?買囉 無粽?咪買囉 買囉買囉! 所以從來家中既應節食品咪... 看全文
  • Happy Kitchen Crossover with Fissler

    風涼話(芒果雪葩)

    2013年05月22日 | 累積瀏覽 451

    昨晚大家都應該會被五雷轟頂既雷整醒 難得我呢兩日11pm就跑上床,到4點幾被雷聲搞到醒了 當時知道黑雨,心諗…黑雨通常都只係一、兩個鐘 點知…佢一直到早上9點幾 然後我開what's app,見到同敗家加diana個 group 大家都討論黑雨同要返工 我就話:轉了黃雨我都要返工了 事頭婆就話:你返工只係由睡房行去…書房 哈哈!通常晌呢d位我係會被班朋友圍攻的! 落完一場超大既雨,天氣無咁熱,不... 看全文
  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    凹凸(焦糖魚露骨)

    2013年04月09日 | 累積瀏覽 1142

    昨日我既身體同雙眼不由自主地爬上床,來了場轟轟烈烈午睡睡醒都夠鐘要煮晚餐,無進行我既血拼計劃今日兩場試菜,中間空檔應該可以比我血拼才會贏我係唔會輸的,哈昨晚整焦糖魚露骨,焦糖好甜、魚露好鹹,但佢兩個居然成為一對正如我同大少爺我…好動、外向、雖然性格巨星,但懂得交際大少爺極度內向,性格和善但唔懂得交際一個勁凹一個勁凸但係work的呢個焦糖魚露骨鹹中帶甜,仲用新方法去醃香料極度滲透,好一個新嘗試食譜:金沙骨或者肉排... 看全文
  • Happy Kitchen Crossover with Fissler

    My first Kimchi (repost on 1.4.2013成功了)

    2013年04月01日 | 累積瀏覽 1296

    大家都知,我經常都有event 早兩星期我為了個朋友,於是就去一個關於腸道健康既產品event 咁我其實好趕時間,無乜心機聽,當時有位營養師講緊腸道健康,佢話能夠補充人類腸道既益生菌有以下食物: 泡菜、麵豉湯同納豆 納豆有益我知、麵豉對身體好我知,但泡菜我當時有叮一聲既感覺 因為泡菜晌我心目中偏鹹,咁鹹咪好易水腫??? 返去後我問一個對 營養有好多認知既教友,佢話:泡菜其實好有益 不過…市面上既可能... 看全文
  • Happy Kitchen Crossover with Fissler

    不再春虫虫

    2013年03月21日 | 累積瀏覽 818

     今日情深深雨濛濛 天氣又涼了 我好憎呢種天氣,香港春天令人苦惱 昨日去對住兩個好友,一個已經著背心既事頭婆,一個仍然堅持好焗但唔熱既車人 對住佢兩個一次一熱既代表,更癲 又焗又熱我仲著錯衫,春季明明係著乾濕褸既季節 偏偏熱死我咁滯 還有每日屋企都要抽濕 仲一定要點香熏,否則腌腌悶悶 呢d天氣最易中招   今日講埋12週年甜品,木糠布甸 其實佢易都不得了,易到好快攪掂 但上次我整,用個春虫... 看全文
  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    意肉(番茄肉醬)

    2013年03月15日 | 累積瀏覽 828

    呢幾日都有唔同event,都比較忙 個感覺好似放完大假心都散 人人以為我樂得法閒,我總有自己既事忙著 到底忙d乜我又實質講唔出喎 不過…放完一個假,去完一趟短旅行,對食物既睇法真係唔同左 總會有d新思維,我呢類想做就做既人,即使點唔得閒都要做左佢 如果我呢個態度當年用於讀書中…應該幾個博士學位囉 哈哈我早前因為照顧一個朋友,啟發我對菜蔬方面既想法一直想套用到加入肉類,所以我試煮意大利式既茄... 看全文
  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    走肉湯 (降血壓及去水腫既雜菜湯)

    2013年02月22日 | 累積瀏覽 755

    我昨日休息了一整日,今日都唔見得好精神 今日約左朋友午餐,出街散散悶氣 其實呢…新年前一星期至到而家,即使新年期間都日日到醫院探病 朋友上星期六出院,我就搓d包去探佢 日日煲湯,不過無提過,熟我既朋友會知 我有個好朋友身體唔舒服,佢住院時唔想食肉,加上佢身體缺乏鉀質 於是有另一朋友教我煲一個菜湯,其中既材料有豐富鉀質 如是者我每日都煲,大少爺回家就聞到菜湯味 就... 看全文
  • 是日晚餐精選 Crossover with Fissler

    情人節快樂

    2013年02月14日 | 累積瀏覽 555

    情人節快樂~有無情人都要快樂~ 今日大少爺繼續放假所以我都一定會快樂~ 不過…我無特別預備點慶祝,我只知兩個街精一定會去行街 然後太太會自己揀禮物 再揀件送比先生,佢喜歡與否都要"硬食"的 哈 我連去邊樹食都未諗到 但就post個粟米湯,祝大家金玉滿堂啦啦啦 我係好喜歡粟米湯,我指罐頭既粟米湯 自從去過新葡京既天巢法國餐廳飲過佢個粟米湯後,我話過要二仔底...跟 所以動起手來 其實好簡單咋哼~用... 看全文
  • 是日精選(Baking) Crossover with Fissler

    背脊骨樂(牛骨湯)

    2013年02月01日 | 累積瀏覽 708

    今日有d沮喪、又有d心情煩燥總之…唔講其他入正題話說早前為整生牛河,我膽粗粗去一檔無牛頭既牛肉檔買牛骨自始知道買牛骨方便又平於是發奮地要煲牛骨湯因為牛骨湯有膠質又有豐富既鈣質,加上我唔愛豬,更唔愛豬骨所以牛骨湯成為我既目標女生飲牛骨湯好,對孕婦都好好架!我見朋友大肚都會煲來飲的加雜菜煲更好,我加紅菜頭、椰菜、洋蔥、番茄,放晒入煲就搞掂如果加個薯仔仲可以吸走湯內既油脂唉..........人生匆匆地過,轉眼間進入樣樣要滋補既... 看全文
  • Today's special Happy Kitchen Crossover with Fissler

    回憶總是甜.............(麵煎餅(冷糕))

    2013年01月17日 | 累積瀏覽 963

    那些年...呢套電影已經係那些年既事但係每個人既人生總會有令人懷令既那些年從前細個總唔明白d大人經常講:2毫子一碗麵、舊時d乜乜好好食、舊時物物的確好好但人越長大,越發覺…人總會懷念從前我晌炮台山長大,我會好記得順利大廈門外既砵仔糕、春央街既流動小食檔在電氣道不停大叫:臭豆腐的臭豆腐檔、晌我幼稚園北角衛理堂那條長康街小斜路有檔粟米檔還有……那一次我比了$2買即炸油條,突然走鬼,細個呀爸教走鬼你就要避開,否則d小販車黎撞到你,... 看全文
  • Today's special 一個人的午餐 Crossover with Fissler

    願望成真(越式生牛河)

    2013年01月10日 | 累積瀏覽 714

    一直以來…我好少去街市 街市之物都有人代勞 今日睇完醫生,去街市想試下買牛骨 因為想整越南生牛河比自己,又想整火車頭比大少爺,自己火車頭比大少爺係好型的,哈哈 於是晌度諗…其實買牛骨分分鐘都要過百蚊,貴過出去食,但我呢d不死心,點都要整一次 就去到一個難得無牛頭既牛肉檔問:我想買牛骨,幾錢斤??? 牛叔叔答:你買幾多條骨??? 心諗:買幾多條?呢個唔係我預設既問題喎,咁點呢? 我答:2條啦!(一... 看全文
  • Today's special 是日精選(Baking) Crossover with Fissler

    臉珠Done(附牛臉頰食譜)

    2013年01月02日 | 累積瀏覽 548

    有諗過新一年唔再日日update,好似其他blogger咁唔定時去update 但跟本我係暴露狂,即使唔update個yblog,個fans page都成日放status上去 而且習慣乜都影,我有幾百張外食相都未post 又加上我愛post自己既作品,跟本就係自己條癮多過大家既興趣囉 噢~ 新既一年第一個食譜係我最愛既牛牛 我繼續牛魔王 仲係最好食既牛臉頰,即係臉珠啊 佢重牛味,嫩滑,有膠原,感... 看全文
  • Today's special 是日晚餐精選 Happy Kitchen 是日精選(Baking) Crossover with Fissler 我有我癲狂

    聖誕後記之棉花糖意亂情迷(棉花糖番薯批)

    2012年12月27日 | 累積瀏覽 816

    聖誕過得好開心有二人既快樂!又有一堆人既快樂24號…休息同落街睇教會報佳音25號...同大少爺 shopping順便買聖誕禮物,然後返屋企搵呀癲爐BBQ26號...Happy together既party27號....回味中~太快樂了最快樂係研究到新甜品,24號晚我有朋友send張相比我,係一個甜品佢話底下係番薯,然後面層係棉花糖,焗起就食得,好好食佢簡直挑起我條筋,第二日即刻試整,超好食於是昨晚聚會我又整……癲了一樣佢易整... 看全文

大少奶

個blog係我既,由我話事~我鍾意點就點,無必要迎合任何人喜好!自己blog寫乜有我自由,別管我!哼~~~~~~


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